Heute (7.3.) wird in ganz Griechenland der Kathara Deftera („Rosenmontag“) gefeiert. „Kathara Deftera“ heißt „Reiner Montag“, und er ist der erste Tag der 49-tägigen Fastenzeit vor dem orthodoxen Osterfest (24. April), der sogenannten „Megali Sarakosti“, während der Körper und Seele gereinigt werden sollen.
Ursprünglich erstreckte sich die Fastenzeit auf 40 Tage, genauso lange wie Jesus vor Beginn seines öffentlichen Wirkens in der Wüste verbrachte. Hinzu kamen später der letzte Sonntag der Faschingszeit und der darauf folgende Montag, der „Kathara Deftera“. Zumindest an diesen beiden Tagen sowie während der gesamten Karwoche nach dem Palmsonntag sollte der orthodoxen Tradition zufolge jeglicher Fleischgenuss vermieden und auf tierische Produkte verzichtet werden.
Am Kathara Deftera, der in Griechenland auch offizieller Feiertag ist, schwärmen Griechinnen und Griechen aus zum Rosenmontagspicknick, den sogenannten „Koulouma“. Dabei werden frisches Gemüse und Obst, Kalamares, Oktopus und Taramosalata (Fischrogensalat), Oliven und gefüllte Weinblätter, Halvas sowie Wein und Ouzo mit ins Grüne genommen. Nicht fehlen dürfen auch „Laganes“, das Fladenbrot, das alle Bäckereien speziell für diesen Tag backen.
Ein Muss am Kathara Deftera ist das Drachensteigen. Im ganzen Land zieht man mit Drachen und Picknick-Körben versorgt auf den nächstbesten Hügel; für manche tut es auch ein Strand oder eine Wiese.
In Athen ist der traditionelle Ort für die „Koulouma“ der Philopappou-Hügel gegenüber der Akropolis, wo meist auch der Bürgermeister der Stadt und selbst Staatspräsidenten ihre Aufwartung machen.
In diesem Jahr dürfen alle, im Gegensatz zu 2021, wo alle schönen Traditionen den Kontaktbeschränkungen im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie zum Opfer fielen, die „Koulouma“ mit Familie und Freunden genießen und zusammen mit den Kindern endlich wieder die Drachen steigen lassen. (GZeb)
