Meine Nachbarin Stassoula baut den Blumenkohl Anfang Oktober in ihrem Garten an, nach den heißen Monaten, wenn der κουνουπίδι (kounoupídi) nicht mehr für Schädlinge anfällig ist. Nach zwei, drei Monaten sind ihre schneeweißen Blumenkohlköpfe reif zum Verzehr.

Jeder zweite Grieche nimmt Nahrungsergänzungsmittel zu sich. Das ergibt eine Erhebung der Nichtregierungsorganisation „Akos“. 82 % empfinden, dass sich durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ihre Lebensqualität verbessern können.

Griechenland / Athen. Inspektoren der Stadt Athen haben am Donnerstag in einem Lagerhaus in der Sapfous-Straße im Zentrum große Mengen an unsachgemäß gelagertem Obst und Gemüse sichergestellt und vernichtet, weil es für den Verzehr ungeeignet war. Die zum Teil schon verdorbenen Lebensmittel sollten auf dem Schwarzmarkt vertrieben und verkauft werden. Die Aktion wurde im Auftrag von Bürgermeister Nikitas Kaklamanis und unter Mitwirkung der Staatsanwaltschaft, der Polizei, der Stadtpolizei und dem Gesundheitsamt durchgeführt. Der Leiter der Athener Stadtpolizei, Stelios Krassas, kündigte weitere Aktionen dieser Art an.

Griechenland / Athen. Die Besitzer von Lkw und Tankwagen haben Sonntag Nachmittag beschlossen, den seit vergangenen Sonntag andauernden Streik auszusetzen. Gleichzeitig wird die Regierung die am Mittwoch verhängte Zwangsrekrutierung aufheben. Bereits am gestrigen Samstag begann sich die Situation leicht zu entspannen. Unter Androhung strafrechtlicher Verfolgung waren mehrere Tankwagenbesitzer bei den Raffinerien erschienen und versorgten den Markt zum Teil unter Polizeischutz mit Treibstoff.

Zuchini waschen, schälen, klein raspeln/reiben und einsalzen. 1 Std.