Sonntagmorgen. Die Luft trägt die Psalme des Priesters durch das Dorf. Es duftet nach Spätsommer, nach Trauben, getrockneten Korinthen, nach Most und Erde. Gestern war für uns der Tag der Ernte. Wegen der anhaltenden Trockenheit des Sommers haben wir nicht ganz so viel gepflückt wie üblich: es waren etwa 1,7 Tonnen Trauben, der überwiegende Anteil davon Roditis; ein paar schwarze Mavrodafni-Trauben waren auch dabei.

Drei griechische Regionen figurieren auf der Liste der „Top 100 der Weinkellereien“ der US-amerikanischen Zeitschrift „Wine and Spirits“. Unter der önologischen Elite befinden sich Alpha Estate (Amyntaion), Lyrarakis Wines (Kreta) und Vassaltis Vineyards (Santorini).

Die Begegnung auf dem Weingut war inmitten von ständig eintreffenden Besuchergruppen und mitten in der herbstlichen Weinlese angesetzt. In dieser Phase gibt es alle Hände voll zu tun. Dennoch nahmen sich die beiden Hausherren einen halben Tag Zeit. Kurz: So liebevoll Andreas und Antonis Dourakis ihre Gäste empfangen, so sorgsam kümmern sie sich auch um ihre Weinproduktion in ihrer Heimatregion – der Berggemeinde Alikambos im Landkreis Apokoronas der stolzen Präfektur Chania.

Um mehr über die antike griechische Kräutermedizin und die Verwendung von Kräuterweinen zu lernen, treffen sich Interessierte am Samstag (9.7.) im Panathenaikos-Stadion (Kallimarmaro), um an einer Führung bzw. an „Waldbaden“ teilzunehmen. Die Kosten belaufen sich auf 40 Euro. Organisiert wird das Event von „The Greek Herbalist“.

„Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens“, bemerkte vor etwa zweieinhalbtausend Jahren der griechische Dramatiker Euripides (ca. 480 v. Chr. bis 406 v. Chr.). Doch ehe der Wein als solcher getrunken werden kann, ist es ein aufregender Weg. Eine Reportage über die Weinherstellung für den Hausgebrauch auf der nördlichen Peloponnes.