Wer nach griechischen Früchten sucht, stößt wahrscheinlich zuallererst auf die traditionellen Oliven- und Orangenbäume. Doch in den letzten Jahren hat sich tatsächlich noch ein wichtiger weiterer Trend entwickelt: Frische grüne Früchte, in eine samtig braune Schalen gehüllt – die Kiwis.

Brombeeren kennt jedes Kind: schwarz, glänzend, süß – eine sommerliche kleine Köstlichkeit am Wegesrand. Brombeerranken kennt jeder Gärtner, jede Gärtnerin. Sie sind ein einziges Leid, wachsen sie wild entlang des Zaunes. Auch wenn ihre Wurzeln schweren Boden auflockern, wird man sie doch nicht mehr los. Brombeermarmelade, aus den wild wachsenden Früchten – wer kennt sie? Wer hat sich schon einmal diese Mühe gemacht, sie selbst herzustellen oder das Glück gehabt, welche zu kosten?

Griechenlands verarbeitende Industrie für Früchte, konkret die Konservenindustrie der Branche, schlägt Alarm. Die Gründe dafür sind vielfältig. Bemerkbar machen würden sich die Auswirkungen des Krieges in der Ukraine, die steigenden Energiepreise und fehlendes Personal.

Die Industrie- und Handelskammer Athens (EVEA) hat eine Studie über die am meisten konkurrierenden Exportprodukte Griechenlands veröffentlicht. Dazu zählen etwa Fisch, Obst und Baumwolle. Der größte Teil der Ausfuhren liegt in den Händen weniger großer Unternehmen.

Wenn sich der Sommer träge und schwerfällig dahinschleppt und die Tage trocken und heiß sind, dann ist die Zeit für den Feigenkaktus gekommen. Nachdem Maulbeeren und Aprikosen geerntet, Trauben und Feigen noch nicht ganz reif sind, können seine Früchte diese Vitamin-Lücke ausfüllen.