Als „Botschafter der Gastronomie der Kykladen“ werden 189 Unternehmen von 23 Inseln der Ägäis beschrieben. Es handelt sich um Betriebe des Gastronomie-Gewerbes die vom TÜV Hellas geprüft wurden. Aufgelistet sind sie auf der Homepage www.aegeancuisine.gr.
Darunter sind 145 bereits eingetragene Mitglieder und 44 neue. Ziel dieses Vorhabens ist es, die Gastronomie und Lebensmittel der Ägäis-Inseln mit dem Tourismus zu vereinen. Unter der Rubrik „Aegean Cuisine Recommended“ wurden auch 81 Produzenten aufgenommen, die 387 Produkte anbieten.
Ihren Sitz haben diese Unternehmen etwa auf den Inseln Amorgos, Anafi, Andros, Antiparos, Donousa, Iraklia, Ios, Kea, Kimolos, Koufonisi, Kythnos, Milos, Mykonos, Naxos, Paros, Santorini, Serifos, Sikinos, Sifnos, Syros, Schinousa, Tinos und Folegandros. (Griechenland Zeitung / eh)
