Brotpudding aus Korfu: Jede hat ihr Geheimrezept
Die süße Nachspeise putίnga (abgeleitet vom englischen pudding) ist eine seltene Spezialität, die man vor allem auf den westlichen Inseln Griechenlands findet. Auf Korfu komme ich erstmals in den Genuss der Delikatesse, als ich dort mit einer Freundin deren Mutter besuche.
Mediterranes Festmahl rund um den Feta Käse
Möchten Sie einer Fingerfood-Party für Ihre Freunde eine besondere Note verleihen? Feta Käse ist die vielseitig verwendbare und wertvolle Zutat, die jede mediterrane Platte verfeinert. Begeistern und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit mediterranen Speisen. Zentrales Element ist natürlich der... Feta Käse!
Zu Tisch in … Korfu, Griechenland
Zu Tisch in … Korfu, Griechenland
Kathará Devtéra: Der Karneval verabschiedet sich
Die Zeit des Karnevals ist auch in Hellas eine Zeit der Geselligkeit. Man feiert mit Familie, Freundinnen und Freunde treffen sich, man genießt die Freuden des Lebens.
Der 360 Grad Kochtopf: Griechenland
Mousaka, Grillteller und Ouzo - die griechische Küche kann viel mehr als das! Koch Jonas Eberwein will die echte griechische Küche entdecken und reist dafür nach Kreta. Vor Ort will er von denen lernen, die es können: Lokale Köche und Grillmeister!
