Ein Weinkeller auf dem Meeresboden TT
Sogar die Franzosen bestellen ihn angeblich in Mengen, obwohl der Wein aus Ierissos auf der nordgriechischen Halbinsel Chalkidiki aus den weitverbreiteten französischen Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert wird. Das Geheimnis liegt in der Reifung: Die Flaschen werden zwölf Monate lang auf dem Meeresboden zwischen der Mönchsrepublik Athos und dem Inselchen Ammouliani in der östlichen Bucht der Chalkidiki gelagert, berichtete die Athener Nachrichtenagentur ANA-MPA.
Wachsender Weintourismus in Hellas TT
Wer an Griechenland denkt, dem kommen möglicherweise zuerst Sommerferien am Strand oder antike Kulturstätten in den Sinn. Doch Hellas hat und will noch viel mehr bieten. Zum Beispiel Wein. Um die Errungenschaften der heimischen Wein-Branche weiter bekannt zu machen, nahm die stellvertretende Tourismusministerin Sofia Zacharaki Mitte September an der fünften UNWTO-Konferenz (World Tourism Organization) in Portugal teil.
Seltene Tropfen in staubigen Flaschen TT
Die Inventarliste der ehemaligen königlichen Sommerresidenz Schloss Tatoi nördlich von Athen ist immer wieder gut für Überraschungen. Jetzt wurde der Weinkeller geöffnet, der einige Schätze bereithält.
Das geheimnisvolle Volk der Dayuan
Chinesische Reisende kamen im zweiten Jahrhundert vor Christus in das zentralasiatische Ferghanatal. Es liegt heute in der Republik Tadschikistan. Dort besuchten sie eine kleine Stadt. Sie war umgeben von Stadtmauern und bewohnt von Menschen, die dem Wein sehr zusprachen. Das war ungewöhnlich, denn in dieser Region dominierten Nomadenstämme. Die Chinesen schlossen Handelsbeziehungen und eröffneten schließlich eine Art Botschaft. Ihre Geschäftspartner nannten sie Dayuan. Sprachwissenschaftler übersetzen Dayuan mit Große Ionier. Wobei sie Ionier als Synonym für Griechen verstehen.
Kultivierung historischer griechischer Rebsorten in Tatoi TT
Zu den Ideen für das ehemalige königliche Sommerschloss und Gut Tatoi nördlich von Athen gehört auch die „Arche des Wingerts“ – das heißt die Kultivierung und Bewahrung aller historischen griechischen Rebsorten. Diese waren bis auf einige Ausnahmen fast in Vergessenheit geraten und werden seit einigen Jahren durch eine Generation gut ausgebildeter und weltoffener Winzer wiederentdeckt.