In ganz Griechenland wird heute (16. Februar) Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) gefeiert. Für diese griechische Karnevalstradition versammeln sich Familie und Freunde zum Grillen.
Überall in der Luft liegt der Geruch von Rauch und gegrilltem Fleisch! Ob zu Hause, auf den „Platias“ in der Nachbarschaft oder in einer Taverne ... Es darf „reingehauen“ werden, bevor am Rosenmontag (Kathara Deutera, 27. Februar) die vegane Fastenzeit beginnt.
Auch am Fleischmarkt in der Athinas-Straße geht es heiß her: Hier verschenken die Metzger gegrillte Köstlichkeiten, und die Stadtgemeinde Athen stellt Gratis-Wein bereit.
Übrigens heißt die gesamte Woche, in die Tsiknopempti fällt, kreatiní, die „Fleischwoche“. Guten Appetit!
Foto © Griechenland Zeitung / Jan Hübel
