Nach zweijähriger Pause wird in Thessaloniki wieder das beliebte Honigfest veranstaltet. Vier Tage lang (29.9. bis 2.10.) werden auf dem Freizeitgelände gegenüber dem ΧΑΝΤΗ (Christlicher Verein Junger Menschen) nahe dem Messegelände die Biene und ihre Produkte im Mittelpunkt stehen. Zentrale Themen des Events sind „Die Biene im Strudel des Klimawandels“, die heikle Lage dieser Insekten sowie ihre Relevanz für Umwelt und Mensch.
Die Veranstalter locken das Publikum auch mit süßen Überraschungen: 10.000 Loukoumades, einer Art Honigkrapfen, sollen gratis verteilt werden, ebenso wie rund zehn Tonnen Honig und 100 Kilogramm Honigjoghurt. Zur Verkostung stehen verschiedene griechische Honigsorten bereit, darunter traditionelle Geschmacksrichtungen wie Pinienhonig, Thymian-, Eichen-, Kastanien- oder Heidekrauthonig, aber auch moderne Produkte wie Orangen-, Lavendel- und Baumwollblütenhonig. Dazu kommen noch Honigprodukte wie Pralinen oder Kosmetika. Übrigens: Anfang Dezember findet das Honigfestival auch in Athen im Friedens- und Freundschaftsstadion statt (Infos: www.greekhoneyfestival.gr). (GZmf)
