Angesichts des Krieges in der Ukraine und der kontinuierlich steigenden Preise ging Anfang März der Umsatz von einigen Produkten in den griechischen Supermärkten steil in die Höhe. Davon betroffen sind etwa Dosenfleisch (+ 64,8 %), Teigwaren (+ 43,6 %) und Hülsenfrüchte (+ 20,6 %).

Es gibt nicht nur die große Gruppe jener Unternehmen, die während der Corona-Pandemie kräftig eingebüßt haben, es gibt auch Gewinner. Darunter fallen vor allem Lieferdienste, die sich etwa mit der Bereitstellung von Lebensmitteln oder Gastronomieprodukten beschäftigen, die sogenannten „Delivery“.

Weltweit wird jedes Jahr fast eine Billion Tonnen Lebensmittel weggeworfen, was erheblich zu mehreren globalen Krisen beiträgt. Griechenland steht bei der Pro-Kopf-Verschwendung ganz oben auf der Liste.

Der Lebensmittelkonzern Danone besitzt Niederlassungen in 120 Staaten der Welt. Firmensitz ist Paris. Und doch war der Gründer des späteren Weltkonzerns ein waschechter Einwohner Thessalonikis. Er hieß Isaac Carasso und erblickte im Jahr 1874 das Licht der Welt.

Die Hersteller des griechischen Tresterbrandes Tsipouro bzw. Tsikoudia, wie er auf Kreta heißt, werden dazu aufgerufen, ihre Produkte künftig nur noch in Flaschen und etikettiert zu verkaufen.