Urlaub auf Griechenland, ohne das Land zu verlassen: Die Kochshow des MDR hat diesmal das mediterrane Gyros auf dem Programm. Zusehen und Nachkochen erwünscht!
Die Küche von Chefkoch Christian Henze verwandelt sich in eine Stätte für mediterranes Sommerfeeling, wenn er das griechische Gyros aus Hähnchen auf traditionelle Weise mit vielen speziellen Gewürzen zubereitet. Er zeigt dabei, welche Dips hervorragend dazu passen und wie diese hergestellt werden. Außerdem verrät er, welche Zutaten besonders wichtig sind und dass nicht nur Olivenöl eine griechische Geheimzutat ist. Alles, was man je über das Nationalgericht Hellas wissen wollte!
Freitag, 30. November - 17 Uhr – mdr
