Weil die schöne Nymphe Cynara Zeusʼ Annäherungsversuchen widerstand, verwandelte sie der rachesüchtige Göttervater prompt in eine stachelige Artischocke: Cynara cardunculus. Noch heute versteckt sich also die schöne Nymphe in der neugriechischen Bezeichnung für die Pflanze: αγκινάρα / anginára.

Die Exporte von Obst und Gemüse aus Griechenland beliefen sich im vergangenen Jahr auf etwa 403 Millionen Euro; die Importe lagen im Vergleichszeitraum bei 57 Millionen Euro.