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Der Ouzo kämpft sich in der Gunst der Griechen nach oben

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Das griechische Nationalgetränk Ouzo kämpft sich in der Gunst der Griechen in den letzten Jahren beharrlich nach oben. Pro Jahr steigt der Ouzo-Konsum im Lande um jeweils rund drei Prozent. Allerdings sind einige der beliebtesten Ouzo-Sorten bereits im Besitz ausländischer Spirituosen-Hersteller. Der bekannte "Ouzo 12" (Jahresumsatz: rund 10 Mio. Euro) in seinem unverwechselbaren weiß-rotem Etikett wird z.
B. von Campari International kontrolliert; der ebenfalls gern in den Ouzerien bestellte "Mini" - mit grünem Etikett, auf dem eine flotte junge Dame abgebildet ist – gehört dem französischen Getränkehersteller Pernod Pican. Andererseits stehen alteingesessene Marken wie "Plomariou" oder "Varvagianni" (Jahresumsatz: rund 1 Mio. Euro) noch immer unter griechischer Kontrolle. Der beste griechische Ouzo wird traditionell auf der Insel Mytilini produziert.
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