Imam Baildi ist ein sehr beliebtes und köstliches mediterranes Gericht mit Auberginen. Gleichzeitig ist es der Name einer siebenköpfigen Band aus Athen rund um die beiden Brüder Lysandros und Orestis Falireas. Im Herbst wird „Imam Baildi“ auf große Europa-Tournee gehen – mit Konzerten u.a. in Deutschland und der Schweiz.