In diesen Wochen setzt der sogenannte Mönchspfeffer (gr.: Λυγαριά / Ligariá) wieder ganz markante Akzente in der griechischen Landschaft. Vielerorts stehen die bis zu vier Meter hoch aufragenden, offiziell unter dem lateinischen Begriff als „Vitex agnus-castus“ bekannten Büsche in ihrer vollen, blau-violetten Blütenpracht.