Im Laufe seiner langen Geschichte haben sich die griechischen Glücksspielgesetze immer wieder geändert und dem Zeitgeist angepasst. Die größten Veränderungen auf dem Markt wurden in den späten 1950er Jahren eingeführt, als Griechenlands staatlicher Sportwetten- und Lotteriebetreiber gegründet wurde.

Die griechische Regierung hat während ihrer Amtszeit, die im Sommer 2019 begonnen hatte, insgesamt 337 Gesetze durch das Parlament gebracht.