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Mittwoch, 20. Dezember 2017 12:36

Was aßen die Alten?

Römersalat macht impotent, dafür kurbeln eingelegte Hyazinthenzwiebeln die Libido an. Das zumindest glaubten Ärzte und Volk in der griechischen Antike, wie eine neue Studie zur Ernährung in Griechenland von der Bronzezeit bis in die Spätantike feststellt.

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Freitag, 13. Oktober 2017 13:01

Mama Roux Southern BBQ Street Food Party

New Orleans Style Jazz Band, große vielfältige Auswahl an Spezialitäten direkt vom Grill, einzigartige Aromen und Gerüche direkt in der Luft – all das und noch viel mehr gibt es auf der jährlichen BBQ Street Food Party von Mama-Roux.

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Der kretische Honig „Pefkothymaromelo Kritis“ ist seit Kurzem als von der EU geschützte Herkunftsbezeichnung eingetragen. Es handelt sich um eine Mischung aus Pinienhonig und Blütenhonig, vor allem vom Thymian.

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Freitag, 14. Juli 2017 14:39

Shoppingsession – The Meet Market

An diesem Wochenende wird „The Meet Market“ zum letzten Mal für diese Sommersaison veranstaltet. Das zweitätige Fest ist im Garten des griechischen Archäologen-Vereins, unterhalb der Akropolis, zu finden.
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Zwischen dem 8. und dem 14. Mai findet auf der Kykladeninsel Tinos das Gastronomie-Festival „Tinos Food Paths“ statt. Ziel ist es in erster Linie, die traditionellen Produkte und Essgewohnheiten speziell auf der Insel vorzustellen. Darunter fällt u. a. ein altüberliefertes Frühstück mit verschiedenen Teesorten, Ziegenmilch, Honig und einheimischen Süßigkeiten.

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