Jetzt sind sie wieder da! Aufgetürmt auf den Marktständen und im Supermarkt glänzen die Kohlköpfe wie poliert. In der Hand fühlen sie sich kühl an, fest und schwer. Der Weißkohl ist erntereif und, weil winterfest, wird er  bis über den November hinaus frisch geerntet. Alle Kohlarten, sei es Rot- oder Weißkohl, Brokkoli, Rosenkohl oder Grünkohl, stammen übrigens vom Wildkohl ab, der immer noch in einigen Regionen des Mittelmeers vorzufinden ist.

Meine Nachbarin Stassoula baut den Blumenkohl Anfang Oktober in ihrem Garten an, nach den heißen Monaten, wenn der κουνουπίδι (kounoupídi) nicht mehr für Schädlinge anfällig ist. Nach zwei, drei Monaten sind ihre schneeweißen Blumenkohlköpfe reif zum Verzehr.

Der vergangene Juli war in Griechenland der heißeste Monat seit Beginn der systematischen Wetteraufzeichnungen im Jahr 1860. Die hohen Temperaturen setzten sich teilweise auch im August fort. Voraussichtlich wird auch der Herbst keine kühleren Tage bringen.

Der Klimawandel macht sich in Griechenland massiv bemerkbar. Im Moment erleben die Menschen mit ungewöhnlich milden Temperaturen eher seine angenehmen Seiten. Aber in den Sommermonaten drohen häufigere Hitzewellen. Schon im Herbst 2023 verzeichneten die Meteorologen Rekordtemperaturen.

Der heutige Mittwoch (10.1) ist fast im gesamten Landesgebiet von starker Bewölkung, Niederschlägen, sinkenden Temperaturen und teilweise kräftigen Winden geprägt. Auf dem Dodekanes kommt es am Morgen zu Gewittern. Die Tageshöchstwerte fallen im Norden und in Mittelgriechenland auf 7° C (in der Nacht sinken sie deutlich unter null); ansonsten erreichen sie 10 bis 12° C, auf den Ägäisinseln bis zu 14° C.